梅

3年程前から毎年、梅干を漬けています。
梅がお店に並び始めたので、そろそろ作る時期になりました。
梅干を漬ける時、部屋に広がる梅の甘い香りが、何とも心地よいです。
今年は梅酒作りにも挑戦してみようと思います。